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Staub cocotte ovale 23 cm
Cocotte ovale in ghisa smaltata da 23 cm, perfetta per contorni e piatti abbondanti. Elegante e versatile, ideale per preparazioni gourmet da servire direttamente in tavola.
- Diametro interno: 23 cm
- Diametro alla base: 19.7 cm
- Altezza senza coperchio: 9.6 cm
- Altezza con coperchio: 14 cm
- Larghezza: 18 cm
- Lunghezza: 29.5 cm
- Volume: 2.35 l
- Consigliato per: 1-2 Persone
- Peso: 3.36 kg
- Compatibile con induzione: sì
Cocotte Ovale in Ghisa Staub 23 cm - Compatta, precisa e ideale per piccole preparazioni
Perfetta per 1-2 persone, ideale per porzioni ridotte e cotture lente
La cocotte ovale in ghisa da 23 cm è la soluzione perfetta per chi cerca precisione e qualità anche nelle preparazioni di piccole dimensioni. Grazie alla ghisa smaltata, garantisce una distribuzione del calore uniforme e costante, permettendo una cottura lenta e controllata.
Perfetta per piccole porzioni
Ideale per single o coppie, questa cocotte è perfetta per contorni, mini arrosti, verdure e piatti delicati che richiedono attenzione e uniformità di cottura.
I vantaggi della forma ovale
La forma ovale consente una migliore disposizione degli ingredienti, soprattutto per alimenti allungati, migliorando la gestione dello spazio e l'efficienza della cottura.
Cottura lenta e risultati eccellenti
La ghisa trattiene il calore e lo rilascia in modo graduale, mantenendo umidità e sapori. Ideale per ottenere piatti ricchi, morbidi e saporiti.
Massima versatilità in cucina
Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e perfetta per il forno, può essere portata direttamente in tavola grazie al suo design elegante.
Specifiche tecniche
| Materiale | Ghisa smaltata |
| Capacità | ~2,3 litri |
| Diametro | 12 cm |
| Peso | ~3,3 kg |
| Resistenza al calore | Fino a 260°C |
| Compatibilità | Tutti i piani cottura + Forno |
