Wok con coperchio 30 cm Ceraforce HyCoat - Peak Zwilling

Wok ZWILLING Peak 30 cm con coperchio in vetro – Rivestimento CERAFORCE HyCoat

Eleva la tua cucina con il wok ZWILLING Peak da 30 cm, progettato per unire versatilità, prestazioni professionali e resistenza superiore. Ideale per saltare, rosolare e cuocere rapidamente verdure, carne o piatti asiatici, è lo strumento perfetto per ricette gustose e saporite in poco tempo.

Il rivestimento avanzato CERAFORCE HyCoat combina antiaderenza e robustezza dell’acciaio inox, consentendo di cucinare con il minimo utilizzo di grassi e risultati sempre uniformi.

Prestazioni professionali per ogni ricetta

La tecnologia Dual Performance garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme, ideale per saltare gli ingredienti a temperature elevate e ottenere una cottura croccante e saporita.

La struttura a 3 strati consente una gestione ottimale della temperatura, evitando punti caldi e migliorando l’efficienza energetica durante la cottura.

Coperchio in vetro per un controllo perfetto

Il wok è dotato di un coperchio in vetro resistente al calore, che consente di monitorare la cottura degli ingredienti senza dispersione di calore, mantenendo sapori e nutrienti.

Design ergonomico e resistente

Realizzato in acciaio inox 18/10 e rinforzato con uno strato esterno al titanio, il wok è progettato per resistere a graffi, abrasioni e uso intensivo quotidiano.

Il rivestimento è compatibile anche con utensili in metallo ed è completamente privo di PFAS, per una cucina più sicura e sostenibile.

Massima praticità e facilità d’uso

• Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione
• Utilizzabile in forno fino a 260°C
• Lavabile in lavastoviglie
• Design senza rivetti per una pulizia semplice e igienica
• Manici ergonomici per una presa stabile e confortevole

Perfetto per cucine creative

Con un diametro di 30 cm, questo wok è ideale per:

• Saltare verdure e proteine ad alta temperatura
• Preparare piatti asiatici tradizionali
• Cucinare pasti per 4 o più persone
• Rosolare ingredienti in modo uniforme

Caratteristiche tecniche

• Diametro: 30 cm
• Materiale: acciaio inox 18/10
• Rivestimento: CERAFORCE HyCoat (antiaderente ceramico ibrido)
• Tecnologia fondo: 3 strati
• Coperchio: sì, in vetro
• Compatibilità: tutti i piani cottura + forno
• Resistenza al calore: fino a 260°C
• Peso: circa 1,98 kg
• Lavaggio: lavabile in lavastoviglie

Perché scegliere ZWILLING Peak

La linea Peak è pensata per chi ama la cucina creativa e prestazioni elevate. Questo wok con coperchio rappresenta la soluzione perfetta per preparazioni rapide, saporite e di qualità professionale, mantenendo versatilità e resistenza nel tempo.