Tajine Staub 28 cm in Ghisa - Crema | Cottura lenta e tradizione autentica

La tajine di grande formato per una cucina ricca di aromi, perfetta per piatti conviviali e ricette tradizionali.

Cottura tradizionale per grandi preparazioni

La tajine Staub da 28 cm in ghisa smaltata con coperchio in ceramica crema è pensata per chi ama cucinare piatti ricchi di sapore da condividere. La sua forma conica permette alla condensa di ricadere continuamente sugli alimenti, mantenendo carne e verdure morbide e succose.

Ideale per stufati, piatti di carne, verdure e ricette della tradizione marocchina, consente una cottura lenta e controllata che valorizza ogni ingrediente.

La base in ghisa garantisce una distribuzione uniforme del calore e un’eccellente ritenzione termica, mentre il coperchio in ceramica crea un ambiente chiuso perfetto per trattenere umidità e aromi.

Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e utilizzabile anche in forno, è uno strumento scenografico e altamente funzionale per la cucina quotidiana o delle grandi occasioni.

Perché scegliere la tajine

La tajine è lo strumento perfetto per la cucina lenta e aromatica. La sua particolare struttura favorisce la circolazione dei vapori, che si condensano e ricadono sugli alimenti, mantenendo i cibi teneri e saporiti senza dispersione di umidità.

Caratteristiche principali

• Base in ghisa smaltata ad alta resistenza
• Coperchio in ceramica con forma conica tradizionale
• Cottura lenta, uniforme e aromatica
• Ideale per carne, verdure e piatti unici
• Perfetta per cucina marocchina e internazionale
• Compatibile con induzione, gas, elettrico e forno
• Facile da pulire e progettata per durare nel tempo

Specifiche tecniche

• Diametro interno: 28 cm
• Diametro alla base: 18,8 cm
• Altezza senza coperchio: 6,5 cm
• Altezza con coperchio: 20 cm
• Larghezza: 28 cm
• Capacità: 2 L
• Peso: 3,4 kg
• Consigliato per: 4-6 persone
• Compatibile con induzione: sì

Perfetta per ogni occasione

La tajine Staub da 28 cm è perfetta per chi ama cucinare piatti importanti da condividere. Elegante, scenografica e altamente funzionale, porta in tavola tutta la tradizione della cucina lenta e aromatica.