Tegame Chistera rotondo in Ghisa Staub 28 cm Nero
Più capiente e versatile, ideale per famiglie e preparazioni abbondanti.
🔥 Calore uniforme e costante
💧 Sistema Chistera auto-irrigante
👨👩👧👦 Perfetto per 4-6 persone
Più spazio, più possibilità in cucina
Il tegame Chistera rotondo in ghisa smaltata da 28 cm è la scelta ideale per chi desidera maggiore capacità e versatilità in cucina. Perfetto per preparazioni più abbondanti, permette di cucinare comodamente per tutta la famiglia o per ospiti, mantenendo sempre risultati di livello professionale.
Il coperchio con sistema Chistera raccoglie la condensa e la redistribuisce uniformemente sui cibi durante la cottura. Questo processo di auto-irrigazione naturale consente di ottenere piatti sempre morbidi, succosi e ricchi di sapore, senza necessità di aggiungere liquidi.
La ghisa smaltata garantisce una distribuzione uniforme del calore e una ritenzione ottimale, ideale per cotture lente e controllate. L’interno nero opaco favorisce rosolature perfette, esaltando i sapori degli ingredienti.
Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e utilizzabile in forno fino a 260°C, è uno strumento indispensabile per chi ama cucinare con precisione e qualità.
Perché scegliere la 28 cm invece della 24 cm
La versione da 28 cm offre una capacità superiore, ideale per cucinare porzioni più abbondanti senza compromettere la qualità della cottura. È perfetta per famiglie numerose o per chi ama preparare piatti in anticipo.
Rispetto alla 24 cm, consente di gestire meglio grandi tagli di carne, arrosti e ricette più elaborate, evitando sovraffollamento e garantendo una rosolatura più uniforme.
Se cucini spesso per più persone o vuoi una maggiore flessibilità in cucina, la 28 cm rappresenta la scelta più pratica e performante.
Perché scegliere la ghisa
La ghisa è uno dei materiali più apprezzati in cucina per la sua capacità di trattenere e distribuire il calore in modo uniforme. Questo consente cotture lente e controllate, esaltando al massimo i sapori degli ingredienti.
Caratteristiche principali
- Struttura in ghisa smaltata resistente
- Sistema Chistera per auto-irrigazione continua
- Interno nero opaco ideale per rosolature
- Eccellente distribuzione e mantenimento del calore
- Maggiore capacità per preparazioni abbondanti
- Compatibile con induzione, gas, elettrico e forno
- Facile da pulire e durevole nel tempo
Specifiche tecniche
| Materiale |
Ghisa smaltata |
| Capacità |
3,7 L |
| Diametro |
28 cm |
| Altezza |
~12,6 cm (con coperchio) |
| Peso |
~5,5 kg |
| Resistenza al calore |
Fino a 260°C |
| Compatibilità |
Tutti i piani cottura + Forno |
Perfetto per ogni occasione
Perfetto per cucinare per la famiglia o per occasioni speciali, il tegame Chistera da 28 cm unisce capienza, prestazioni e design, rendendolo uno strumento indispensabile per una cucina completa e versatile.
