Bistecchiera Quadrata Staub 24 cm in Ghisa Smaltata Nera
Compatta, potente e perfetta per grigliature impeccabili ogni giorno.
🔥 Calore uniforme e intensa rosolatura
🥩 Rigature perfette effetto barbecue
👨🍳 Ideale per carne, pesce e verdure
La griglia professionale direttamente nella tua cucina
La bistecchiera quadrata Staub da 24 cm in ghisa smaltata nera è progettata per ottenere risultati di livello professionale direttamente sui fornelli di casa. Grazie alla struttura in ghisa, raggiunge rapidamente temperature elevate e mantiene il calore in modo uniforme, ideale per rosolare carne, hamburger, pollo, pesce e verdure.
Le scanalature rialzate creano le tipiche rigature da barbecue e permettono ai grassi di defluire durante la cottura, contribuendo a risultati più leggeri e saporiti. La superficie interna nera opaca favorisce inoltre una migliore caramellizzazione nel tempo.
Il pratico manico pieghevole con rivestimento in silicone garantisce una presa sicura e permette di riporre facilmente la bistecchiera anche in spazi ridotti. I becchi laterali facilitano invece il versamento di liquidi e grassi in eccesso durante l’utilizzo.
Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e utilizzabile anche in forno, questa bistecchiera Staub è perfetta per chi desidera una cucina intensa, pratica e ricca di sapore.
Perché scegliere la ghisa
La ghisa è il materiale ideale per le cotture ad alta temperatura grazie alla sua capacità di trattenere e distribuire il calore in modo costante. Questo consente di ottenere una perfetta reazione di Maillard, fondamentale per caramellizzare gli alimenti mantenendoli morbidi e succosi all’interno.
Caratteristiche principali
- Struttura in ghisa smaltata ad alta resistenza
- Scanalature ideali per autentiche grigliature
- Eccellente mantenimento e distribuzione del calore
- Manico pieghevole salvaspazio con rivestimento in silicone
- Becchi laterali per versare facilmente grassi e liquidi
- Interno nero opaco ideale per rosolature intense
- Compatibile con induzione, gas, elettrico e forno
- Perfetta per bistecche, hamburger, pesce e verdure
- Facile da pulire e progettata per durare nel tempo
Specifiche tecniche
| Materiale |
Ghisa smaltata |
| Diametro |
24 cm |
| Forma |
Quadrata |
| Colore |
Nero |
| Capacità |
~0,85 litri |
| Peso |
~2,04 kg |
| Resistenza al calore |
Fino a 260°C |
| Compatibilità |
Tutti i piani cottura + Forno |
Perfetta per una cucina pratica e saporita
Compatta ma estremamente performante, questa bistecchiera Staub da 24 cm è ideale per l’utilizzo quotidiano. Perfetta per cucinare rapidamente porzioni per 1-2 persone, consente di ottenere grigliature intense e gustose con tutta la qualità della ghisa smaltata francese.
