Bistecchiera Quadrata Staub 33 cm in Ghisa Smaltata Nero
Massima superficie di cottura per grigliate davvero professionali.
🔥 Superficie extra ampia per grandi preparazioni
🥩 Ideale per famiglie e cene con ospiti
👨🍳 Prestazioni da barbecue in cucina
La bistecchiera per chi vuole il massimo spazio di cottura
La bistecchiera quadrata Staub da 33 cm in ghisa smaltata nero rappresenta il formato più grande della gamma, pensata per chi cucina spesso per più persone o desidera la massima libertà in fase di preparazione. L’ampia superficie consente di cuocere contemporaneamente più bistecche, tagli di carne importanti, hamburger, pesce e verdure senza sovrapposizioni.
Grazie alla ghisa smaltata, il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie, garantendo una rosolatura intensa e costante anche con grandi quantità di cibo. Le scanalature profonde permettono di ottenere le classiche rigature da griglia e di separare i grassi durante la cottura per risultati più leggeri e saporiti.
La superficie interna nera opaca favorisce una caramellizzazione ottimale degli alimenti, mentre i due manici laterali assicurano una presa stabile nonostante le dimensioni e il peso maggiore rispetto ai modelli più piccoli.
Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e utilizzabile anche in forno fino a 260°C, questa bistecchiera è progettata per offrire prestazioni elevate e durabilità nel tempo.
Perché scegliere la 33 cm
- Massima superficie di cottura della gamma Staub grill
- Perfetta per famiglie numerose o cene con più ospiti
- Ideale per cucinare più ingredienti contemporaneamente senza sovrapposizioni
- Migliore gestione di tagli di carne grandi o multipli
- Maggiore efficienza nelle preparazioni abbondanti
- Riduce i tempi di cottura complessivi per grandi quantità
Perché scegliere la ghisa
La ghisa è il materiale ideale per le cotture ad alta temperatura grazie alla sua capacità di trattenere e distribuire il calore in modo uniforme. Questo permette di ottenere una perfetta reazione di Maillard, essenziale per sigillare i succhi interni e ottenere cibi morbidi e saporiti.
Caratteristiche principali
- Struttura in ghisa smaltata ad alta resistenza
- Superficie extra ampia per grigliate abbondanti
- Scanalature profonde per autentiche rigature da barbecue
- Eccellente distribuzione e mantenimento del calore
- Interno nero opaco per rosolature intense
- Le scanalature aiutano a separare i grassi durante la cottura
- Due robusti manici laterali per una presa sicura
- Compatibile con induzione, gas, elettrico e forno
- Perfetta per carne, pesce, hamburger e verdure
- Made in France
Specifiche tecniche
| Materiale |
Ghisa smaltata |
| Dimensioni |
33 x 33 cm |
| Forma |
Quadrata |
| Colore |
Grigio grafite |
| Capacità |
3,3 litri |
| Peso |
~4,8 kg |
| Altezza |
4,6 cm |
| Resistenza al calore |
Fino a 260°C |
| Compatibilità |
Tutti i piani cottura + Forno |
Perché scegliere la 33 cm al posto della 28 cm
- Più superficie utile per cucinare grandi quantità in una sola volta
- Perfetta per eventi, famiglie numerose e cene con ospiti
- Permette di cuocere più bistecche contemporaneamente senza ridurre la qualità
- Migliore gestione dei tagli grandi o multipli
- Riduce la necessità di cucinare in più batch
- Maggiore versatilità nelle preparazioni complesse
Perfetta per chi vuole una griglia senza compromessi
Questa bistecchiera Staub da 33 cm è la scelta definitiva per chi desidera la massima capacità e prestazioni elevate in cucina. Robusta, elegante e progettata per un uso intensivo, offre risultati professionali e autentiche grigliature in qualsiasi stagione.
