Cozziera ovale Staub 25 cm in ghisa smaltata in elegante finitura nera opaca , ideale per la preparazione e il servizio delle cozze e di altri frutti di mare. Un design funzionale che permette di cucinare e servire direttamente in tavola con stile.
Grazie alla struttura in ghisa smaltata, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura ottimale, mantenendo intatti i sapori del mare. Il coperchio funzionale consente di raccogliere facilmente gusci e liquidi durante la cottura.
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Perfetta per la preparazione e il servizio di cozze e frutti di mare.
La cozziera ovale in ghisa smaltata Staub da 25 cm è progettata specificamente per la preparazione delle cozze e di altri frutti di mare. Il suo design unico e funzionale consente di cucinare e servire direttamente in tavola, mantenendo il calore e valorizzando la presentazione del piatto.
Realizzata in ghisa smaltata di alta qualità, garantisce una distribuzione uniforme del calore e una cottura ottimale degli ingredienti. La struttura robusta trattiene il calore a lungo, rendendola perfetta anche come recipiente da servizio per mantenere le preparazioni calde durante il pasto.
All’interno è presente una griglia removibile che permette di separare le cozze dal liquido di cottura, facilitando il servizio. Il coperchio può essere utilizzato anche come pratico contenitore per i gusci, rendendo l’esperienza a tavola più ordinata e funzionale.
Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, è uno strumento versatile pensato per gli amanti della cucina di mare e della tradizione francese.
La ghisa smaltata è uno dei materiali migliori per trattenere e distribuire il calore in modo uniforme. Questo permette una cottura dolce e costante, mantenendo intatti i sapori delicati dei frutti di mare e garantendo risultati sempre perfetti.
| Materiale | Ghisa smaltata |
| Diametro | 25 cm |
| Capacità | 2 litri |
| Altezza | 16,9 cm (con coperchio) |
| Peso | 3,25 kg |
| Compatibilità | Tutti i piani cottura + forno |
La cozziera Staub non è solo uno strumento da cucina, ma anche un elegante recipiente da portata. Perfetta per portare in tavola piatti di mare autentici, unisce funzionalità e presentazione in un unico oggetto iconico.
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