Coltelleria

Gyutoh cm 20 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Gyutoh cm 20 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34073-201
279,00 €
Con una lunghezza di 20 cm, il coltello GYUTOH è adatto al taglio e alla separazione di pesce e carne. La punta affusolata e la lama robusta consentono di effettuare tagli puliti. La finitura piatta del manico garantisce la massima sicurezza, evitando che la mano scivoli dal manico sulla lama.
Gyotoh cm 24 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Gyotoh cm 24 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34073-241
319,00 €
Il coltello da 24 cm MIYABI 6000MCT GYUTOH è ideale per tagliare e tritare carne e pesce. La sua estremità appuntita è perfetta per eseguire diversi lavori, tra cui la rimozione delle lische dal pesce e delle ossa dalla carne, e il manico in legno si adatta piacevolmente alla mano garantendo la massima comodità di utilizzo.
Santoku cm 18 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Santoku cm 18 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34074-181
279,00 €
Il coltello Santoku di Miyabi presenta un'affilatura di circa 63 Rockwell ed è adatto per il taglio di carne, pesce e verdure. Il manico in legno scuro è comodo da tenere in mano grazie alla sua forma ergonomica che permette di usarlo senza alcuno sforzo. Il modello della lama, le proprietà di taglio, la durata e la durezza sono impressionanti.
Sujihiki cm 24 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Sujihiki cm 24 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34078-241
279,00 €
Il coltello lungo e appuntito SUJIHIKI con manico ergonomico è ideale per tagliare carne e pesce ed è anche facile da pulire. Il manico in legno rende il coltello comodo da tenere in mano e facilita il taglio con diverse angolazioni. Il coltello Miyabi SUJIHIKI ha una lama con anima in acciaio MC63 in polvere di micro-carburo inserita tra due strati di...
Kudamono - Miyabi 4000FC
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MIYABI 4000 FC

Kudamono - Miyabi 4000FC

Miyabi
33950-091
139,00 €
I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a scoprire i segreti della produzione artigianale dei coltelli tradizionali. La combinazione di bellezza e affilatura caratterizza ogni coltello da cucina, anche questo Shotoh, con lama lunga 90 mm. Con la sua lama affilata su entrambi i lati, è utilizzato in particolare per sminuzzare, pelare e pulire...
Shotoh 14 cm - Miyabi 4000FC
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MIYABI 4000 FC

Shotoh 14 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33951-141
149,00 €
I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a un affascinante incontro con la tradizione artigianale dei coltelli dell'Asia Orientale. Ogni coltello da cucina unisce una bellezza e un'affilatura eccezionali. Ciò vale anche per il coltello Shotoh, la cui lama di 140 mm che è affilata su entrambi i lati.
Gyutoh 20 cm - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Gyutoh 20 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33951-201
169,00 €
Con la serie MIYABI 4000FC, potrete conoscere la lunga tradizione dell'artigianato giapponese dei coltelli. Ogni coltello da cucina affascina per la sua bellezza e affilatura. Ciò vale anche per il coltello Gyutoh, che ha una lama di 200 mm. La lama è affilata su entrambi i lati e ciò lo rende ideale per il taglio della carne e la preparazione di verdure...
Gyutoh 24 cm - Miyabi 4000FC
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MIYABI 4000 FC

Gyutoh 24 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33951-241
184,00 €
Quando si tiene in mano un coltello MIYABI 4000FC si sperimenta la maestria dell'artigianato giapponese che contraddistingue questi coltelli. La bellezza e l'affilatura sono gli ideali da raggiungere in ogni coltello da cucina, e questi si riflettono anche nel coltello Gyutoh, la cui lama di 240 mm affilata su entrambi i lati lo rende uno strumento...
Nakiri 17 cm - Miyabi 4000FC
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MIYABI 4000 FC

Nakiri 17 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33952-171
169,00 €
I coltelli MIYABI 4000FC incarnano la tradizione artigianale giapponese che potrete finalmente sperimentare. Ogni coltello combina idealmente bellezza e affilatura, anche nel caso del coltello Nakiri, con una lama di 170 mm affilata su entrambi i lati, che lo rende particolarmente adatto per lavorare rapidamente frutta e verdura.
Santoku 18 cm - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Santoku 18 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33957-181
169,00 €
Chi desidera scoprire la maestria artigianale dei coltelli con una tradizione secolare, non può sbagliare con i coltelli MIYABI 4000FC. Come ogni coltello MIYABI, anche il coltello Santoku è caratterizzato dalla perfetta combinazione tra bellezza e affilatura. Santoku significa "Coltello con tre virtù" e fa riferimento alle tre principali aree di...
Sujihiki 24 cm - Miyabi 4000FC
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MIYABI 4000 FC

Sujihiki 24 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33957-181
184,00 €
La serie di coltelli MIYABI 4000FC vi porta alla scoperta dell'artigianato tradizionale giapponese, dove ogni coltello si caratterizza per la sua bellezza e affilatura. Questa serie comprende anche il coltello Sujihiki a lama lunga e stretta di 240 mm, affilata su entrambi i lati. Grazie alla sua forma e alla sua flessibilità, si adatta perfettamente al...
Shotoh cm 9 - Miyabi 5000FCD
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MIYABI 5000 FCD

Shotoh cm 9 - Miyabi 5000FCD

Miyabi
34680-091
149,00 €
MIYABI 5000 FCD Shotoh, lunghezza lama 9cm. Questo coltello Shotoh giapponese, noto anche come coltello per verdure, ha un'anima in acciaio duro al carburo che garantisce un eccezionale mantenimento del tagliente e un'ottima affilatura. È leggero e agile, ed è adatto per tagliare e sbucciare frutta e verdura di piccole dimensioni.
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