Elenco dei prodotti per la marca Miyabi

Nella cultura giapponese la perfezione è una questione di mentalità. Il percorso verso la maestria non conosce mai fine e MIYABI riflette questa costante ricerca di perfezione, riconducibile al principio giapponese del Kaizen. I nostri coltelli MIYABI sono pensati per coloro che aspirano al meglio e apprezzano l'autentica artigianalità.

I coltelli giapponesi Miyabi, prodotti dall'azienda Zwilling, rappresentano una fusione perfetta tra la tradizione artigianale giapponese e l'innovazione tecnologica tedesca. Ogni coltello è realizzato con una meticolosa attenzione ai dettagli, garantendo prestazioni eccezionali e un design elegante. I coltelli giapponesi Miyabi di Zwilling sono la scelta perfetta per chi desidera combinare prestazioni elevate e bellezza estetica in cucina. Che tu sia un cuoco professionista o un appassionato di cucina, questi coltelli elevano l'arte del taglio e arricchiscono l'esperienza culinaria.

Meno
Shotoh cm 9 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Shotoh cm 9 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34372-091
215,20 € 269,00 €
Per gli appassionati della cucina giapponese, il coltello SHOTOH della serie MIYABI 5000MCD è una festa per gli occhi. Con i suoi 9 cm di lunghezza, è ideale per tagliare, pulire e pelare frutta e verdura. Il manico del coltello SHOTOH è realizzato in betulla Masur che gli conferisce un design unico a grana di legno.
Shotoh cm 13 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Shotoh cm 13 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34372-131
247,20 € 309,00 €
Il coltello SHOTOH di Miyabi è un piccolo ma raffinato utensile da taglio unico nel suo genere. Con una lunghezza di 13 cm, questa lama extra sottile e robusta è ideale quando è necessario tagliare, pelare o pulire frutta o verdura
Shotoh cm 14 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Shotoh cm 14 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34381-140
255,20 € 319,00 €
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto.
Chutoh cm 16 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
In riassortimento
MIYABI 5000 MCD

Chutoh cm 16 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34372-161
271,20 € 339,00 €
Il coltello CHUTOH di medie dimensioni di Miyabi è ideale quando è necessario affettare o tagliare carne o pesce. La lama sottile e stabile, lunga 16 cm, assicura il pieno controllo durante il lavoro: lavorare con precisione è semplice con questo coltello.
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Gyutoh cm 20 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Gyutoh cm 20 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34373-201
343,20 € 429,00 €
Il coltello GYUTOH lungo 20 cm della gamma MIYABI 5000MCD impressiona con la sua lama relativamente sottile ma stabile e con l'autentico profilo giapponese. Il tagliente è affilato simmetricamente con un angolo di 19° che conferisce alla lama Honbazuke a doppio taglio un'incredibile affilatura, consentendo di eseguire con facilità anche i lavori più fini.
Gyutoh cm 24 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Gyutoh cm 24 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34373-241
367,20 € 459,00 €
Il coltello GYUTOH di Miyabi, lungo 24 cm, è perfetto per tagliare o affettare carne o pesce. La sua lama sottile ma stabile offre un taglio perfettamente controllato e pulito. Ha un autentico profilo giapponese con una affilatura estrema Honbazuke ed è lucidata simmetricamente ad un angolo di 19 gradi.
Nakiri cm 17 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
In riassortimento
MIYABI 5000 MCD

Nakiri cm 17 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34375-171
343,20 € 429,00 €
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio.
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Santoku cm 18 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
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MIYABI 5000 MCD

Santoku cm 18 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34374-181
343,20 € 429,00 €
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto.
Rocking Santoku cm 18 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Rocking Santoku cm 18 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34388-181
343,20 € 429,00 €
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto.
Sujihiki cm 24 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Sujihiki cm 24 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34378-241
343,20 € 429,00 €
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto.
Pane cm 23 - Miyabi 5000MCD
  • -20%
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 5000 MCD

Pane cm 23 - Miyabi 5000MCD

Miyabi
34376-231
343,20 € 429,00 €
Il coltello da pane MIYABI 5000MCD ha una lama lunga e robusta. Il bordo seghettato è in grado di tagliare anche il pane duro e croccante in modo facile e uniforme ed è ideale per l'uso quotidiano in cucina. Il coltello ha un design tradizionale e pratico e taglia in modo preciso ed efficiente.
Shotoh cm 9 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Shotoh cm 9 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34072-091
169,00 €
MIYABI celebra l'artigianato giapponese con il coltello Artisan. Utilizzando metodi tradizionali e tecniche innovative, questi coltelli fondono il passato e il presente in una collezione di coltelli eccezionale. Il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è stratificato in una finitura Tsuchime.
Shotoh cm 13 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Shotoh cm 13 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34072-131
199,00 €
Il coltello SHOTOH di Miyabi è progettato per affettare, tagliare e pelare frutta e verdura. Con questo coltello è facile preparare piatti freddi o deliziosi curry a base di verdure. La lama a doppio taglio e l'affilatura Honbazuke conferiscono al coltello il suo tagliente caratteristico. L'autentico profilo della lama giapponese garantisce la massima...
Gyutoh cm 16 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Gyutoh cm 16 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34073-161
229,00 €
Il coltello GYUTOH da 16 cm ha una lama liscia e appuntita che rende il coltello adatto a tagliare e affettare pesce e carne. Anche le verdure più grandi non sono un problema. Miyabi ha voluto realizzare un autentico profilo di lama giapponese che rende il coltello estremamente resistente e affilato.
Gyutoh cm 20 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Gyutoh cm 20 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34073-201
279,00 €
Con una lunghezza di 20 cm, il coltello GYUTOH è adatto al taglio e alla separazione di pesce e carne. La punta affusolata e la lama robusta consentono di effettuare tagli puliti. La finitura piatta del manico garantisce la massima sicurezza, evitando che la mano scivoli dal manico sulla lama.
Gyotoh cm 24 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Gyotoh cm 24 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34073-241
319,00 €
Il coltello da 24 cm MIYABI 6000MCT GYUTOH è ideale per tagliare e tritare carne e pesce. La sua estremità appuntita è perfetta per eseguire diversi lavori, tra cui la rimozione delle lische dal pesce e delle ossa dalla carne, e il manico in legno si adatta piacevolmente alla mano garantendo la massima comodità di utilizzo.
Santoku cm 18 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Santoku cm 18 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34074-181
279,00 €
Il coltello Santoku di Miyabi presenta un'affilatura di circa 63 Rockwell ed è adatto per il taglio di carne, pesce e verdure. Il manico in legno scuro è comodo da tenere in mano grazie alla sua forma ergonomica che permette di usarlo senza alcuno sforzo. Il modello della lama, le proprietà di taglio, la durata e la durezza sono impressionanti.
Sujihiki cm 24 - Miyabi 6000MCT
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 6000 MCT

Sujihiki cm 24 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34078-241
279,00 €
Il coltello lungo e appuntito SUJIHIKI con manico ergonomico è ideale per tagliare carne e pesce ed è anche facile da pulire. Il manico in legno rende il coltello comodo da tenere in mano e facilita il taglio con diverse angolazioni. Il coltello Miyabi SUJIHIKI ha una lama con anima in acciaio MC63 in polvere di micro-carburo inserita tra due strati di...
Pane cm 23 - Miyabi 6000MCT
In riassortimento
MIYABI 6000 MCT

Pane cm 23 - Miyabi 6000MCT

Miyabi
34076-231
169,00 €
Il coltello da pane Miyabi ha un bordo seghettato resistente, in modo da poter tagliare facilmente croste di pane e dolci. Il coltello ha una lama di 23 cm e un manico ergonomico. Questo coltello da pane è realizzato con un'anima di acciaio in polvere estremamente dura, rivestita da due strati supplementari di acciaio.
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Kudamono - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Kudamono - Miyabi 4000FC

Miyabi
33950-091
139,00 €
I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a scoprire i segreti della produzione artigianale dei coltelli tradizionali. La combinazione di bellezza e affilatura caratterizza ogni coltello da cucina, anche questo Shotoh, con lama lunga 90 mm. Con la sua lama affilata su entrambi i lati, è utilizzato in particolare per sminuzzare, pelare e pulire...
Shotoh 14 cm - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Shotoh 14 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33951-141
149,00 €
I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a un affascinante incontro con la tradizione artigianale dei coltelli dell'Asia Orientale. Ogni coltello da cucina unisce una bellezza e un'affilatura eccezionali. Ciò vale anche per il coltello Shotoh, la cui lama di 140 mm che è affilata su entrambi i lati.
Gyutoh 20 cm - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Gyutoh 20 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33951-201
169,00 €
Con la serie MIYABI 4000FC, potrete conoscere la lunga tradizione dell'artigianato giapponese dei coltelli. Ogni coltello da cucina affascina per la sua bellezza e affilatura. Ciò vale anche per il coltello Gyutoh, che ha una lama di 200 mm. La lama è affilata su entrambi i lati e ciò lo rende ideale per il taglio della carne e la preparazione di verdure...
Gyutoh 24 cm - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Gyutoh 24 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33951-241
184,00 €
Quando si tiene in mano un coltello MIYABI 4000FC si sperimenta la maestria dell'artigianato giapponese che contraddistingue questi coltelli. La bellezza e l'affilatura sono gli ideali da raggiungere in ogni coltello da cucina, e questi si riflettono anche nel coltello Gyutoh, la cui lama di 240 mm affilata su entrambi i lati lo rende uno strumento...
Nakiri 17 cm - Miyabi 4000FC
Spedito e consegnato in 24/48 ore
MIYABI 4000 FC

Nakiri 17 cm - Miyabi 4000FC

Miyabi
33952-171
169,00 €
I coltelli MIYABI 4000FC incarnano la tradizione artigianale giapponese che potrete finalmente sperimentare. Ogni coltello combina idealmente bellezza e affilatura, anche nel caso del coltello Nakiri, con una lama di 170 mm affilata su entrambi i lati, che lo rende particolarmente adatto per lavorare rapidamente frutta e verdura.
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